Partager l'article ! QUI SUIS-JE ?: Mon doctorat en poche, c’est dans l’industrie pharmaceutique que je commence ma vie professionnelle. A l’époque, ...
Une passion : le vin & la vigne - Une devise : « La vérité est dans le verre »
Une envie : Transmettre cette passion et cette vérité
Un violon d’Ingres : Partir du vin, de son goût, de son caractère et CREER la bouchée, le plat à sa mesure.
VINOMESSENGER
Divertissement oenologique & Conseil en papilles.
Valérie MARTY
Mon doctorat en poche, c’est dans l’industrie pharmaceutique que je commence ma vie professionnelle. A l’époque, j’organise des réunions, des formations et des congrès en essayant de tirer parti des richesses touristiques locales. Mes secteurs étant des régions viticoles (Alsace, Bordelais, Bourgogne, Touraine, Pays de Loire, Poitou-Charentes) je prends plaisir à m’arrêter chez des viticulteurs entre deux rendez-vous. La passion du vin s’installe et mes loisirs s’affirment de plus en plus « œnologiques » et déjà avec quelques amis nous organisons des stages de dégustation.
En 2003, je décide d’associer mes compétences en organisation d’évènements, mon expérience en formation et ma maîtrise des langues anglaise et espagnole à ma passion du vin, je repars un an sur les bancs de l’école pour obtenir le Mastère vitivinicole de l’ENITA de Bordeaux. Forte du diplôme et de connaissances approfondies du monde viticole, je crée ma société afin de promouvoir cet univers riche et passionnant de façon novatrice et surtout amusante.
Je propose des activités très ludiques et originales autour du vin, des vignobles, des châteaux, des rivières ....jeux de pistes, rallyes, parcours nature, apéritifs dégustation sur des bateaux traditionnels (gabarres, pinasses ostréicoles), cours de dégustation, association mets en vins, animations œnologiques au cours de dîners (reconnaissance de vins à l’aveugle, loto des arômes ...) et bien entendu ces activités s’adaptent au travail en équipe pour des challenges motivants au cours de séminaires ... !
Je connais beaucoup d’acteurs du monde viticole et peux donc proposer des dîners, visites, réunions, activités ludiques directement au sein de châteaux viticoles, je privilégie l’authentique et la rencontre avec le vigneron qui fait le vin.
J’anime en personne les activités vin et vignoble. Je suis d’ailleurs mobile pour toute animation autour du vin ailleurs qu’en bordelais
Des trésors sont à découvrir avec la variété exemplaire de paysages de la région, allant des troglodytes de St Emilion aux kilomètres des plages médocaines en passant par les fortifications de l’estuaire de la Gironde et les contreforts des Pyrénées... à découvrir avec tout type de moyen de locomotion (terrestres, aériens ou marins !)
Je travaille en collaboration étroite avec des agences d’évènementiel pour les séminaires, la communication évènementielle et les voyages d’affaires, des chefs pour les cours de cuisine et les repas, et bien entendu avec des viticulteurs authentiques, passionnés et passionnants voire ...truculents !