Mardi 10 juin 2008
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13:43
Au bal de la Nuits Saint Georges où j'ai rencontré la petite
Juliénas, une fille drôlement Gigondas, un sacré beau Meursault, bien charpentée, et sous sa robe vermillon un grand cru classé, avec des arômes de cassis et de fraises des
bois. Nous avons dansé Anjou contre Anjou sur un Sylvaner à la mode et plus tard lorsque je lui ai proposé de l'emmener dans mon Châteauneuf-du-Pape, elle devenue toute
Croze-Hermitage !!!
Le temps d'aller chercher un Chablis au vestiaire, de mettre un petit Corton dans ses cheveux, nous sommes montés dans ma Banyuls et avons roulé jusqu'au petit matin. Ah quelle belle journée ! Nous nous sommes baladés
Entre-deux-mers, il faisait beau, Nous avons Vacqueyras sur la plage, les pieds dans l'eau Clairette, nous nous sommes Pouilly-Fuissé dans les dunes et puis comme le
Mercurey montait sérieusement et que nous commencions à avoir les Côtes-Rôties nous avons décidé de rentrer. Mais voilà, en partant nous nous sommes retrouvé coincés dans les
embouteillages, enfin les bouchons, quoi ! Je commençais à Minervois sérieusement et là, Julienas et moi, nous avons commencé à nous crêper le Chinon .. D'un seul coup elle a
claqué la Corbière de la Banyuls et elle est partie ! Je me suis retrouvé comme Macon. Quoi, me suis-je dit, elle s'est déjà Sauvignon avant même que j'ai le temps de la
Sauternes ! Mais je vous Jurançon, je l'avais dans la Pauillac, en effet, j'en étais tellement Tokay que j'ai couru après elle dans Lalande et les
Chardonnay pour la rattraper. Quand nous nous sommes retrouvés et que je l'ai vue devant moi en Gros-plant, je lui ai dit :
- Ne fais pas ta Pomerol, et ne t'en va plus Gamay !
En pleurant, elle est tombée dans mes bras en Madiran :
- Ne m'en veut pas, je voulais juste être sûre que ton Saint-Amour était vraiment Sancerre.
Et vous savez quoi… depuis on ne s'est plus cuités.
( Exrait Bernadette THUMERELLE
2007)
Mardi 10 juin 2008
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/2008
13:20
Il y a 30 ans .....Claude François part à l'attaque des pays anglosaxons et chante en
anglais une chanson intitulée "Bordeaux Rosé" ......!
Les inconditionnels de CloClo y retrouveront leur chouchou...les autres y trouveront ...autre chose !!!
Suivez le lien ci dessous pour visioner la vidéo....elle vaut son pesant de verres de rosés!
http://www.dailymotion.com/video/x261zx_claude-francois-bordeaux-rose_music
Lundi 17 mars 2008
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15:02
Un dîner pas tout à fait comme les autres, tout est personnalisé les plats et les vins qui vont avec ....on peut même tester plusieurs vins avec le même
plat pour déterminer celui que l'on préfère ou plusieurs plats avec le même vin.....! Le maître mot ???
S'amuser et garder un souvenir inoubliable de cette soirée!
En début de repas un passeport du vin vous est distribué .....au fil du feuilletage de ce livret et en rythme avec le repas et les vins dégustés, vous aurez à
résoudre un mini quiz, rédiger une ode à la vigne, donner de la voix sur une chanson à boire, créer une étiquette de vin, plaidoyer pour la
défense de la "Confrérie des Goûteurs de crus", imaginer une intronisation, résoudre des rébus ou des énigmes oenologiques, reconnaître des arômes,
goûter des vins à l'aveugle, mimer le sommelier .....chaque repas est unique!
Chaque réponse est consignée sur le passeport.....! L'analyse des résultats donne une table gagnante qui découvre ses lots ....autour du vin bien entendu !
Pour en savoir plus ...contacter Valérie MARTY
05 56 69 90 20 ou 06 72 06 94 84
Par Valérie MARTY
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Jeudi 13 mars 2008
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13
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/2008
09:29
Le casino du vin : une façon originale
d'aborder les jeux de Casino, tout en séduisant les amateurs de vins ! Un véritable décor de casino où chaque participant reçoit un verre maintenu par un cordon au nom du client, le véritable
"kit mains-libres" de la dégustation, ainsi que des jetons de casino qui seront bien utiles pour donner sa réponse sur la table de jeu.
Des Sommeliers-Croupiers animent les tables de jeux autour de crus sélectionnés pour leur notoriété, ils orientent les jeunes palais avec des indices adaptés.
Des tables où il vous faudra :
Deviner les régions de france ou du monde en goûtant un vin,
Déterminer la couleur d'un vin servi dans des verres noirs,
Retrouver des arômes en humant des parfums liés au vin,
Et ensuite vous dépensez les jetons gagnés dans une vente aux enchères plutôt humoristique et dont les lots sont tous liés au vin!
D'autres tables de dégustation sont possibles en association : chocolat du monde, bières du monde, fromages, spiritueux...
RIEN NE VA PLUS, LES JEUX SONT ... FETES!
CONTACTEZ VALERIE MARTY POUR ORGANISER DE FOLLES SOIREES CASINO !
Par Valérie MARTY
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Publié dans : CASINO DU VIN
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